小时候,每当你放学回家,离家老远就能闻到飘出来的香味,当你蹦蹦跳跳地,放下书包洗完手,妈妈已经把饭菜端上了桌,你看见的是妈妈为准备精心的饭菜而额头沁满了汗水,看不到的是她吸入油烟中的有害物质竟有那么多危害......
油烟检测设备的可视化云平台实现对数据进行信息化管理,可以查询餐饮企业过去的详细信息,可追溯数据,还可以对范围内分散的餐饮单位进行集中管理,全天候实时监测参数数据,不在需要执法人员上门查看,记录各餐饮单位油烟的排放情况。设备通过电流互感器采集两路电流信号,监测净化器或主机是否真实启动,避免由于商家净化器或风机不启动而导致的油烟**标误报促进油烟排放的标准化和控制。
环保意识缺失,基础管理落后
大多数中小型餐饮不重视环境评价审批,厨房油烟净化装置安装不规范,起不到正确的作用,设备功率不足,与实际的油烟排放量不相匹配,没有定期清洗设施的规划。还有企业甚至还在用手工监测的方法,并且油烟排气管道设计不规范,难以开展净化工作。
什么是油烟?
油烟是食用油和食品在高温下产生的大量热氧化分解产物,烹调时油被加热,当温度达到食用油烟点的170℃时,开始出现被分解蓝烟雾,随着温度的升高,分解速率加快,当温度达到250℃时,会出现大量带有性气味的油烟,油烟粒度为0.01μm-0.3μm。
油烟监测仪配备7英寸电容触摸屏和内置山东仁科测控传感器,能准确的监测分析油烟浓度,存储数据空间大,采用的油气分离装置,可长时间运行,长半年维护一次。此监测仪设计了两路电流检测通道,可以同时检测风机和净化器的工作状态,根据风机和净化器的功率设置检测电流报警值,将监测到的数据通过4G/GPRS上传到云平台。
就餐饮企业而言,油烟污染治理可集中于2点:
1、油烟净化设施
2、油烟在线监测系统
油烟净化设施不仅要在性能和标准上有所筛选,也要在后续运行中进行检修和维护,这也是纳入餐饮油烟的内容之一。油烟在线监测系统,则会对排放浓度进行实时检测,及时预警。集收集、分析、统计于一体,可接入**平台,共享数据。
为响应国家对餐饮行业油烟进行,建大仁科设计并生产了的一套油烟在线监测系统。系统主要包括油烟在线检测仪及油烟监测平台两部分,油烟在线监测仪能够对餐厨排烟管道的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃(NMHC)浓度进行 24 小时不间断测量,并实时上传到配套的油烟平台或平台。
油烟检测设备的应用使得餐饮企业能够直观的看到油烟浓度、颗粒物浓度等数据,自觉清洁和维护油烟净化设备,降低执法难度,从而有效控制油烟污染,改善城市空气质量。
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欢迎来到山东仁科测控技术有限公司网站, 具体地址是山东省济南历下区舜泰广场8号楼,老板是杨垒。
主要经营扬尘监测、环境监测、油烟监测、气象站、气体报警器、气体传感器、温湿度传感器、温湿度记录仪、温湿度变送器,智慧农业、机房环境监测。
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