油烟在线监测平台 建大仁科品牌 哈尔滨油烟传感器直供

从地区举报污染类型来看也有明显的偏重性。例如上海，在大气污染举报中就以油烟污染问题为主，北京2019年7月餐饮污染方面的投诉占涉大气污染举报的28.1%。不管从任何角度来看，油烟污染确实是与生活密切关联的问题之一，也是我国重视的“群众反映的**矛盾”。
什么是油烟？
油烟是食用油和食品在高温下产生的大量热氧化分解产物，烹调时油被加热，当温度达到食用油烟点的170℃时，开始出现被分解蓝烟雾，随着温度的升高，分解速率加快，当温度达到250℃时，会出现大量带有性气味的油烟，油烟粒度为0.01μm-0.3μm。

选择油烟检测设备需要注意的是：要找有资质的、有产品检测合格报告的那种，虽说价钱会高很多，但是起码产物的本质是很有**的。本设备的测量原理是采用光散射本理的装备，由于这是暂时行业内测量精度比较高的一种测量方式。找到厂家的话价钱也会相对于优惠一些，但是行业内贴牌局面也比拟多，怎么样找到厂家也是个困难.

就餐饮企业而言，油烟污染治理可集中于2点：
1、油烟净化设施  
2、油烟在线监测系统
油烟净化设施不仅要在性能和标准上有所筛选，也要在后续运行中进行检修和维护，这也是纳入餐饮油烟的内容之一。油烟在线监测系统，则会对排放浓度进行实时检测，及时预警。集收集、分析、统计于一体，可接入**平台，共享数据。
为响应国家对餐饮行业油烟进行，建大仁科设计并生产了的一套油烟在线监测系统。系统主要包括油烟在线检测仪及油烟监测平台两部分，油烟在线监测仪能够对餐厨排烟管道的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃(NMHC)浓度进行 24 小时不间断测量，并实时上传到配套的油烟平台或平台。

环保意识缺失，基础管理落后
大多数中小型餐饮不重视环境评价审批，厨房油烟净化装置安装不规范，起不到正确的作用，设备功率不足，与实际的油烟排放量不相匹配，没有定期清洗设施的规划。还有企业甚至还在用手工监测的方法，并且油烟排气管道设计不规范，难以开展净化工作。

油烟检测设备的可视化云平台实现对数据进行信息化管理，可以查询餐饮企业过去的详细信息，可追溯数据，还可以对范围内分散的餐饮单位进行集中管理，全天候实时监测参数数据，不在需要执法人员上门查看，记录各餐饮单位油烟的排放情况。设备通过电流互感器采集两路电流信号，监测净化器或主机是否真实启动，避免由于商家净化器或风机不启动而导致的油烟**标误报促进油烟排放的标准化和控制。

通过油烟在线监测系统，管理部门可对区域内餐饮企业进行整体管理，监查它们的油烟排放符合标准，有助于餐饮企业提高环保责任主体意识，共同保护环境减少污染，**身体健康。
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