现阶段随着各种技术的成熟以及国家对环保工作的重视,油烟检测设备则顺其自然的成为了继油烟净化设备的另一中应用发展趋势,各个地区也都纷纷开展了关于油烟检测设备的试点与安装的行动。因此,各种油烟检测设备的厂家也都如雨后春笋般的涌现出来
什么是油烟?
油烟是食用油和食品在高温下产生的大量热氧化分解产物,烹调时油被加热,当温度达到食用油烟点的170℃时,开始出现被分解蓝烟雾,随着温度的升高,分解速率加快,当温度达到250℃时,会出现大量带有性气味的油烟,油烟粒度为0.01μm-0.3μm。
油烟检测设备的可视化云平台实现对数据进行信息化管理,可以查询餐饮企业过去的详细信息,可追溯数据,还可以对范围内分散的餐饮单位进行集中管理,全天候实时监测参数数据,不在需要执法人员上门查看,记录各餐饮单位油烟的排放情况。设备通过电流互感器采集两路电流信号,监测净化器或主机是否真实启动,避免由于商家净化器或风机不启动而导致的油烟**标误报促进油烟排放的标准化和控制。
云平台由实时数据,数据中心和系统管理组成。它采用B / S模块开发,Window界面风格,操作简单方便;实时数据可通过图、列表、曲线的形式显示,可查看2年的历史数据,方便用户分析与整理一段时间的油烟排放情况。当净化机未开启或者监测到的数据**,该平台会以短信、邮件的方式告知管理人员,管理员便可及时作出调整。检查净化结果是否满足该阶段油烟排放标准,便于智能化管理。
在正常的状况下,市面上的一套油烟检测设备一般都包括前端的数据采集设备和后台的软件云平台,主要价位的还是集中的在监测设备的本身上,检测设备会将检测到的参数数据经过无线传输方式上传到油烟检测云平台上。普遍情况下,厂家都会有自己开发的云平台,但是有些相关部门也有自己专属的平台,或者是正在使用或已经使用了别的厂家的系统平台,这种情况下一般就需要将监测设备对接到相关部门的平台,目前这个功能在使用时,还有许多厂家需要收取相应的费用。
怎么样推断油烟在线监测装备价钱的高下,主要从以下几个方面:材料的成本、运输的费用、能够监测几项功能、测量的基本原理、测量的度、能否定制设备、找到的供给商是否是源头厂家等
山东仁科测控*的油烟检测设备能将油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度监测数据通过GPRS默认上传至我司平台,也可上传至我司给用户部署的平台或平台。还设计了的传感器,可分析油烟浓度、颗粒物浓度,并且不会受到餐厨中蒸锅、笼屉等产生的大量蒸汽的影响,监测更精准,并且这款油烟检测设备对接相关部门平台是不收取任何的费用,支持免费对接相关平台,支持联网的。
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