油烟污染,其危害性不仅仅局限于人们所直观感受的“呛人的味道”。
餐饮油烟污染,量大、面广,且具备低空扩散的特点,含有可吸入颗粒物(PM2.5含量高),是挥发性**物(VOCs)的来源之一,伴随多环芳烃(PAHs)、、醛酮类、笨系物、杂环胺类等多种污染物成分。
油烟监测仪配备7英寸电容触摸屏和内置山东仁科测控传感器,能准确的监测分析油烟浓度,存储数据空间大,采用的油气分离装置,可长时间运行,长半年维护一次。此监测仪设计了两路电流检测通道,可以同时检测风机和净化器的工作状态,根据风机和净化器的功率设置检测电流报警值,将监测到的数据通过4G/GPRS上传到云平台。
智能油烟检测设备由油烟在线监测主机和油烟在线监测从机组成,它们都具有哪些功能呢?
(1)支持一主机多从机的模式。1台油烟监测主机多可接6台从机。对于一个在近距离拥有多个烟道的餐饮企业来说,可以采用主机+从机的组合,通过485线将每一个烟道的油烟情况汇集到油烟主机显示,主机通过GPRS将数据上传至中心或网,这样不仅管理方便还节约了成本。
(2)**大的存储数据功能。主机多可存储13万条历史信息。
(3)现场安装免剪线。油烟在线监测仪上配置的电流互感器是开口式,安装时*剪断风机和净化器的线。
(4)长时间运行免维护。油烟在线监测仪内部采用合理的气路设计、的油气分离装置,长可半年维护一次。
油烟监测设备通过4G/GPRS的方式将数据上传至油烟监测系统云平台。
油烟监测系统云平台由实时数据、数据中心和系统管理组成,采用B/S模块开发,Window界面风格,操作简单方便。油烟在线监测系统实时数据可通过GIS地图和列表、图标、曲线的方式展示,满足用户多层面查看监测信息的实际操作需求。
平台具有报警功能,若净化不达标,平台会时间给管理人员发送平台告警及手机短信告警;平台还可存储2年的数据信息,餐饮企业可按条件智能筛选某一时间段内的的油烟排放情况,确保符合排放标准。
什么是油烟?
油烟是食用油和食品在高温下产生的大量热氧化分解产物,烹调时油被加热,当温度达到食用油烟点的170℃时,开始出现被分解蓝烟雾,随着温度的升高,分解速率加快,当温度达到250℃时,会出现大量带有性气味的油烟,油烟粒度为0.01μm-0.3μm。
鉴于餐饮业油烟排放不符合标准,难以监督,因此准确的油烟监测系统在提高透明化监督和监督方面起着非常重要的作用。
油烟监测系统由油烟监测仪、网络传输技术和云平台组成,它能实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度,还能监测风机和净化器的运行状态,集油烟监测、数据采集、数据传输等功能于一体,将数据上传到云平台上,实现了远程管理。
怎么样推断油烟在线监测装备价钱的高下,主要从以下几个方面:材料的成本、运输的费用、能够监测几项功能、测量的基本原理、测量的度、能否定制设备、找到的供给商是否是源头厂家等
油烟检测设备的应用使得餐饮企业能够直观的看到油烟浓度、颗粒物浓度等数据,自觉清洁和维护油烟净化设备,降低执法难度,从而有效控制油烟污染,改善城市空气质量。
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