餐厅油烟监测装置 建大仁科品牌 拉萨油烟传感器供应

现阶段随着各种技术的成熟以及国家对环保工作的重视，油烟检测设备则顺其自然的成为了继油烟净化设备的另一中应用发展趋势，各个地区也都纷纷开展了关于油烟检测设备的试点与安装的行动。因此，各种油烟检测设备的厂家也都如雨后春笋般的涌现出来
油烟对人产生的危害？
200-300℃烹调产生的油烟含有多种有害物质，包括、苯、、等，这些都是有毒物质和疑似致癌物质。迄今为止，国内外的研究实验证实了油烟是导致肺癌的危险因素，因此油烟检测设备的使用刻不容缓。
油烟检测设备包括泵吸式油烟在线监测系统和可视化油烟监测云平台两部分。该设备能够实时不间断的测量油烟浓度、颗粒物浓度和非甲烷总烃(NMHC)浓度，将数据上传到云平台，供各级部门管理人员对油烟数据进行实时查看。

智能油烟检测设备由油烟在线监测主机和油烟在线监测从机组成，它们都具有哪些功能呢？
（1）支持一主机多从机的模式。1台油烟监测主机多可接6台从机。对于一个在近距离拥有多个烟道的餐饮企业来说，可以采用主机+从机的组合，通过485线将每一个烟道的油烟情况汇集到油烟主机显示，主机通过GPRS将数据上传至中心或网，这样不仅管理方便还节约了成本。
（2）**大的存储数据功能。主机多可存储13万条历史信息。
（3）现场安装免剪线。油烟在线监测仪上配置的电流互感器是开口式，安装时*剪断风机和净化器的线。
（4）长时间运行免维护。油烟在线监测仪内部采用合理的气路设计、的油气分离装置，长可半年维护一次。
油烟监测设备通过4G/GPRS的方式将数据上传至油烟监测系统云平台。
油烟监测系统云平台由实时数据、数据中心和系统管理组成，采用B/S模块开发，Window界面风格，操作简单方便。油烟在线监测系统实时数据可通过GIS地图和列表、图标、曲线的方式展示，满足用户多层面查看监测信息的实际操作需求。
平台具有报警功能，若净化不达标，平台会时间给管理人员发送平台告警及手机短信告警；平台还可存储2年的数据信息，餐饮企业可按条件智能筛选某一时间段内的的油烟排放情况，确保符合排放标准。

什么是油烟？
油烟是食用油和食品在高温下产生的大量热氧化分解产物，烹调时油被加热，当温度达到食用油烟点的170℃时，开始出现被分解蓝烟雾，随着温度的升高，分解速率加快，当温度达到250℃时，会出现大量带有性气味的油烟，油烟粒度为0.01μm-0.3μm。

选择油烟检测设备需要注意的是：要找有资质的、有产品检测合格报告的那种，虽说价钱会高很多，但是起码产物的本质是很有**的。本设备的测量原理是采用光散射本理的装备，由于这是暂时行业内测量精度比较高的一种测量方式。找到厂家的话价钱也会相对于优惠一些，但是行业内贴牌局面也比拟多，怎么样找到厂家也是个困难.

就餐饮企业而言，油烟污染治理可集中于2点：
1、油烟净化设施  
2、油烟在线监测系统
油烟净化设施不仅要在性能和标准上有所筛选，也要在后续运行中进行检修和维护，这也是纳入餐饮油烟的内容之一。油烟在线监测系统，则会对排放浓度进行实时检测，及时预警。集收集、分析、统计于一体，可接入**平台，共享数据。
为响应国家对餐饮行业油烟进行，建大仁科设计并生产了的一套油烟在线监测系统。系统主要包括油烟在线检测仪及油烟监测平台两部分，油烟在线监测仪能够对餐厨排烟管道的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃(NMHC)浓度进行 24 小时不间断测量，并实时上传到配套的油烟平台或平台。

油烟检测设备的应用使得餐饮企业能够直观的看到油烟浓度、颗粒物浓度等数据，自觉清洁和维护油烟净化设备，降低执法难度，从而有效控制油烟污染，改善城市空气质量。
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