油烟含量在线监测 建大仁科品牌 呼和浩特油烟传感器批发

厨房油烟中含有300多种有害物质，主要的肺癌致癌物是DNP。
在厨房里准备一餐时所吸入的DNP，竟然是室外新鲜空气中的188倍！
更让人**的是，在通风系统差、燃烧效能较低的炊具上做饭，对健康造成的损害，等于每天吸两包烟！
智能油烟检测设备由油烟在线监测主机和油烟在线监测从机组成，它们都具有哪些功能呢？
（1）支持一主机多从机的模式。1台油烟监测主机多可接6台从机。对于一个在近距离拥有多个烟道的餐饮企业来说，可以采用主机+从机的组合，通过485线将每一个烟道的油烟情况汇集到油烟主机显示，主机通过GPRS将数据上传至中心或网，这样不仅管理方便还节约了成本。
（2）**大的存储数据功能。主机多可存储13万条历史信息。
（3）现场安装免剪线。油烟在线监测仪上配置的电流互感器是开口式，安装时*剪断风机和净化器的线。
（4）长时间运行免维护。油烟在线监测仪内部采用合理的气路设计、的油气分离装置，长可半年维护一次。
油烟监测设备通过4G/GPRS的方式将数据上传至油烟监测系统云平台。
油烟监测系统云平台由实时数据、数据中心和系统管理组成，采用B/S模块开发，Window界面风格，操作简单方便。油烟在线监测系统实时数据可通过GIS地图和列表、图标、曲线的方式展示，满足用户多层面查看监测信息的实际操作需求。
平台具有报警功能，若净化不达标，平台会时间给管理人员发送平台告警及手机短信告警；平台还可存储2年的数据信息，餐饮企业可按条件智能筛选某一时间段内的的油烟排放情况，确保符合排放标准。

什么是油烟？
油烟是食用油和食品在高温下产生的大量热氧化分解产物，烹调时油被加热，当温度达到食用油烟点的170℃时，开始出现被分解蓝烟雾，随着温度的升高，分解速率加快，当温度达到250℃时，会出现大量带有性气味的油烟，油烟粒度为0.01μm-0.3μm。

环保意识缺失，基础管理落后
大多数中小型餐饮不重视环境评价审批，厨房油烟净化装置安装不规范，起不到正确的作用，设备功率不足，与实际的油烟排放量不相匹配，没有定期清洗设施的规划。还有企业甚至还在用手工监测的方法，并且油烟排气管道设计不规范，难以开展净化工作。

环保监督较难实施
单纯依靠人力监督无法达到全面覆盖；净化设备难以观察；监测需要手段，难以进行；环境保护部门存在检测周期长、费用高、现场试验条件要求高、无法实现多点监测和实时在线监测、无法准确掌握整个餐饮业油烟排放量等问题。

云平台由实时数据，数据中心和系统管理组成。它采用B / S模块开发，Window界面风格，操作简单方便；实时数据可通过图、列表、曲线的形式显示，可查看2年的历史数据，方便用户分析与整理一段时间的油烟排放情况。当净化机未开启或者监测到的数据****，该平台会以短信、邮件的方式告知管理人员，管理员便可及时作出调整。检查净化结果是否满足该阶段油烟排放标准，便于智能化管理。

通过油烟在线监测系统，管理部门可对区域内餐饮企业进行整体管理，监查它们的油烟排放符合标准，有助于餐饮企业提高环保责任主体意识，共同保护环境减少污染，**身体健康。
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